隨著休閑食品、飲料行業(yè)市場近年來持續(xù)快速增長，也隨之拉動了食品飲料包裝工業(yè)的迅猛發(fā)展。20年來，中國包裝機械產(chǎn)業(yè)以自己的方式從完全依托國外進口，國外企業(yè)貼牌生產(chǎn)，到現(xiàn)在創(chuàng)新研發(fā)自己的品牌，為國內(nèi)休閑食品、飲料行業(yè)規(guī)?；l(fā)展，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級不斷“加速”。
近年來，伴隨著城鎮(zhèn)化進程加快、國民可支配收入的增長、消費場景日益豐富、創(chuàng)新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)以及新零售渠道擴大等因素的推動，食品飲料市場持續(xù)增長，并呈現(xiàn)出良好的增長態(tài)勢。據(jù)不完全統(tǒng)計，2020年國內(nèi)休閑食品行業(yè)市場規(guī)模為7749億元，2015-2020年的復合年增長率為6.6%。而2020年飲料行業(yè)銷售額超過5786億元，預計未來還將持續(xù)穩(wěn)定增長。
就品類來看，國內(nèi)休閑食品飲料種類多樣，有堅果炒貨類、糖食類制品、烘焙食品、膨化食品、干制水果類制品以及包裝飲用水、植物蛋白飲料、乳品飲料、功能飲料、碳酸飲料、茶飲料等等。隨著休閑食品、飲料行業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，更多食品加工機械、包裝機械裝備、以及智能制造和信息化管理的新技術(shù)、新設(shè)備運用到生產(chǎn)過程中，為行業(yè)發(fā)展“加速”。
作為支撐休閑食品、飲料行業(yè)“加速”發(fā)展的包裝機械產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多年發(fā)展，憑借著物美價廉，品質(zhì)不斷提升，包裝設(shè)備可個性化定制，售后維護保養(yǎng)迅速及時等多重優(yōu)勢愈來愈受到為休閑食品、飲料加工企業(yè)歡迎，并在為企業(yè)減少成本、加速轉(zhuǎn)型的重要時期提供了更多市場機遇，更重要的打破了以前包裝機械完全依賴進口的困局。
近幾年來，受益于健康飲食消費需求的快速增長，酸奶市場不斷擴容，成為休閑食品飲料中增長非常快的品類之一。從包裝上來看，酸奶包裝多樣，有塑料瓶包裝、玻璃瓶包裝，較常見的是八個一組和十六個一組(聯(lián)杯)包裝，這就需要包裝機械企業(yè)根據(jù)包裝工藝需要進行個性化定制。例如有企業(yè)生產(chǎn)塑杯成型(聯(lián)杯)灌裝成套裝備，滿足酸奶加工企業(yè)包裝需求，其產(chǎn)品在市場上占有優(yōu)勢，并且遠銷國內(nèi)外。
不難發(fā)現(xiàn)，我國食品飲料包裝機械不僅滿足國內(nèi)加工企業(yè)的包裝需求，還銷往國外市場。根據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，包裝機械出口總額超過22億美元，占食品和包裝機械出口總額的57%以上。在出口的包裝機械裝備中，飲料及液體食品灌裝設(shè)備、飲料及液體食品灌裝設(shè)備零件等的清洗或烘干機器、貼標簽及包封機等出口額較大，可見我國包裝機械產(chǎn)品的出口在國際市場上已具有一定的競爭力。
除了市場對包裝機械的規(guī)模化需求外，質(zhì)量提升、科技創(chuàng)新是中國包裝機械裝備產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的源動力。據(jù)悉，某企業(yè)一直致力于創(chuàng)新研發(fā)無菌紙盒灌裝機和包裝紙，自主研發(fā)了“碧海瓶”包裝及灌裝機，經(jīng)過多年努力，打破國外巨頭壟斷，國產(chǎn)包裝材料已能完全替代進口，灌裝速度在9000包/每小時的灌裝機也已替代進口，并且價格相對不高、交貨期靈活、可定制化，滿足企業(yè)快速、多樣化、高品質(zhì)等包裝要求。
國內(nèi)休閑食品、飲料行業(yè)市場規(guī)模快速擴增，產(chǎn)業(yè)化、標準化、機械化水平大幅提升，這其中與中國包裝機械裝備產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展有著密切的關(guān)系。國產(chǎn)包裝機械裝備質(zhì)量的提升、設(shè)備價格實惠、交貨周期短、可定制化等諸多優(yōu)勢都為休閑食品、飲料早期、后期“加速”發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級做出了巨大的貢獻。(原文采集自食品機械設(shè)備網(wǎng)，如涉及版權(quán)問題，請聯(lián)系我們刪除)
